Menemen
Malzemeler: 6 ad. domates - 10-12 ad. sivri biber ( sevene acı güzel olur ) 3 ad. yumurta - 2/3 çay bar. z.yağı
Yapımı: biberleri 2cm büyüklüğünde doğrayıp yağda kavuruyoruz, üzerine küçük doğradığımız domatesleri ilave ediyoruz ve iyice pişmesini sağlıyoruz suyunu çekince yumurtaları kırıp, çok fazla pişmeden ocağı kapatıyoruz.
AFİYET OLSUN
Fotoğraftaki malzemelerin görüntüsü sizi yanıltabilir ben 15 kişilik yaptığım için . Size verdiğim tarifler genelde 6 ila 8 kişiliktir dikkatinize
hah işte menemen dediğin böyle olur.bizimkiler susuz seviyorlar.bense böyle .biberlerin sonrasında ne yaptığını da çekseydin iyi olurdu.kıpkırmızı olmuş sanki salça varmış gibi.bende böyle olmuyor.
YanıtlaSil