Kıymalı Milföy Poğaçası
Malzemeler: Hazır milföy hamuru - 150gr. kıyma - 1 haşlanmış patates - 1ad. soğan - galeta unu (üzeri için ) kara biber - kimyon - tuz
Yapımı: milföy hamurlarının çözülmesi için önceden dolaptan çıkartıyoruz. Bir tavada yağı kızdırıp yemeklik doğranmış soğanı ve kıymayı kavuruyoruz, patatesi minik küpler halinde üzerine doğruyoruz birlikte karıştırıyoruz, baharatları, tuzunu katıp tamamlıyoruz ve bu karışımı, kare şeklindeki milföy hamurunun ortasına gelecek şekilde koyup, hamuru 4 tarafını üstüne kapatıp elimizle yuvarlıyoruz ve yuvarladığımız hamurları sudan geçirip galeta ununa buluyoruz ardından tepsiye diziyoruz ve 200c fırında pembeleşene kadar pişireiyoruz.
AFİYET OLSUN
Hafta sonu Kahvaltınız için veye konuklarınıza ikram olarak harika
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder